Parti per un’avventura culinaria con questa ricetta gratinata unica e assolutamente deliziosa. Combinando pollo tenero, funghi terrosi e una guarnizione di formaggio, questo piatto è un pasto confortante e nutriente sorprendentemente facile da preparare. Perfetto per una cena conviviale o per stupire i vostri ospiti con le vostre prodezze culinarie, questo gratin è un successo assicurato. Immergiamoci nei sapori e nella semplicità della creazione di questo delizioso piatto.
Ingredienti:
- 2 petti o cosce di pollo, disossati e senza pelle
- 200 grammi di funghi a fette
- 200 grammi di formaggio grattugiato (a voi la scelta, anche se va bene un misto di mozzarella e cheddar)
- 4 uova
- 1 cipolla, tritata
- 1 cucchiaio di panna acida
- 100 ml di latte
- Cipolla verde tritata per guarnire
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- Sale, pepe macinato fresco, erbe di Provenza e paprika a piacere
Linee guida:
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