Ingredienti:
400 g di gamberi sgusciati
200 g di insalata mista (lattuga, rucola, spinaci)
1 avocado, a fette
1 cetriolo, tagliato a metà anelli
1 manciata di pomodorini, tagliati a metà
Per la salsa: 100 ml di crème fraîche, 1 cucchiaio di senape, 1 cucchiaio di succo di limone, sale e pepe.
Preparazione:
Preparazione dei gamberi: Cuocere i gamberi in acqua bollente salata per 2-3 minuti, quindi scolarli e lasciarli raffreddare.
Preparazione dell’insalata:
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