Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Drenare. Sciacquare poi la pasta sotto l’acqua fredda.
In una ciotola capiente, unire la lattuga romana, il pomodoro, la pancetta e la pasta. Mescolare il condimento ranch e la salsa barbecue e versare sull’insalata. Mescola delicatamente per ricoprire bene. Condire con pepe. Servire immediatamente.
