Ingredienti:
8 cosce di pollo (1.200 g/2,65 libbre)
Sale, pepe nero, origano (a piacere)
Olio d’oliva
Burro (15 g/0,5 once)
Per la glassa:
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Ingredienti:
8 cosce di pollo (1.200 g/2,65 libbre)
Sale, pepe nero, origano (a piacere)
Olio d’oliva
Burro (15 g/0,5 once)
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