Preriscaldare il forno a 425 ° F. Foderare una teglia con un foglio di alluminio e posizionare una griglia sopra
la pelle di pollo asciutta con un tovagliolo di carta per rimuovere l’umidità.
Irrorare il pollo con olio d’oliva e condire con condimento, sale e pepe.
Posizionarlo sulla griglia e cuocere per 35-40 minuti o fino a quando il pollo raggiunge 165 ° F.
Cuocere per 2-3 minuti.
Godere
