Sbattere le uova con sei cucchiai di zucchero.
Aggiungere la farina poi il latte. Mescolare tutto bene.
Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti.
Rosolare i cubetti di mela nel burro con due cucchiai di zucchero per caramellarli.
Versate il tutto in una pirofila precedentemente imburrata e mettete in forno caldo per 3/4 d’ora.
Spolverizzate con zucchero vanigliato e gustate tiepide o fredde.
