Acqua – 400 ml;
Sale – 1 cucchiaio. l.;
Giallo – 1 pezzo;
Maionese – 1 cucchiaio. l.;
Farina – 800 g.
Ingredienti per il ripieno:
Carne – 800 g;
Cipolla – 3 pezzi;
Patate – 3 pezzi;
Zucchine – 1 pezzo;
Sale – ½ cucchiaino.
Preparazione dei manti:
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