Melanzane al forno: un piatto vegetariano semplice ma gustoso da provare

Ingredienti:

Per le melanzane:
2 melanzane di medie dimensioni
Olio Evo
Sale
Prezzemolo
Aglio
Per la salsa allo yogurt:
1 tazza di yogurt bianco
Sale (facoltativo)
Pepe nero
Aneto
1-2 spicchi d’aglio

Indicazioni:

 

 

 

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