Mia nonna mi preparava questi panini quando ero piccola! Ricetta preferita, colazione

Ricetta deliziosi panini per la colazione!

Sei pronto a migliorare la tua routine mattutina con una deliziosa colazione? Non cercare più! Immergiti nel mondo dei panini per la colazione irresistibilmente deliziosi che delizieranno le tue papille gustative e inizieranno la giornata con un’esplosione di sapore.

Ingredienti :

3 uova
Sale, pepe, paprika
Prezzemolo fresco
Mazzo di cipolle verdi
100 g di mozzarella
Burro
Fette di pane
Istruzioni:

Inizia rompendo 3 uova in una ciotola e sbattendole insieme fino a quando non saranno ben amalgamate. Condire con un pizzico di sale, pepe e un pizzico di paprika per un sapore extra.
Tritate finemente una manciata di prezzemolo fresco e affettate un mazzetto di cipolle verdi, separando la parte verde da quella bianca.
Sciogliere una noce di burro in una padella a fuoco medio. Una volta sciolto, versare le uova sbattute e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando saranno leggermente strapazzate. Aggiungete il prezzemolo tritato e le parti bianche dei cipollotti, lasciandoli in infusione nelle uova.
Mentre le uova cuociono, affettate sottilmente la mozzarella e mettetela da parte.
Tostare le fette di pane fino a quando saranno dorate e croccanti. Distribuire una generosa quantità di burro su ogni fetta per una maggiore ricchezza.
Assembla i tuoi panini per la colazione sovrapponendo il composto di uova strapazzate su una fetta di pane tostato, seguito da fette di mozzarella fresca. Coprire con la restante fetta di pane e premere delicatamente per fissare il panino.
Suggerimenti per il successo:

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