Indicazioni:
1. Versa il latte in una ciotola e sciogli dentro il lievito e lo zucchero.
2. Aggiungere poi la farina, il formaggio, l’olio e il sale.
3. Forma un blocco dall’impasto e coprilo con la pellicola trasparente.
4. Lascia riposare per 2 o 3 ore.
5. Poi lavorate l’impasto e lasciatelo riposare altri 15 minuti.
6. Stendere l’impasto, formare dei panini, spennellare la superficie con olio d’oliva. Lasciateli poi riposare per un’ora nel forno spento solo con la lucina accesa.
7. Cuocere in forno a 200 gradi per 16-18 minuti.
