Mini tortini di pollo

Istruzioni
Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 350°F.

Preparare le verdure: scongelare il sacchetto delle verdure miste facendole scorrere sopra l’acqua calda in uno scolapasta.

Mescolare il ripieno: in una ciotola unire le verdure miste scongelate, il pollo cotto e la crema di zuppa di pollo. Aggiungi i condimenti in base alle tue preferenze.

Preparare la crosta di biscotti: ungere la teglia per muffin con spray da cucina. Appiattire ciascun biscotto a forma di disco, rendendolo più sottile al centro e più spesso ai lati. Metti ogni biscotto appiattito nei pozzetti dello stampo per muffin.

Riempi e cuoci: versa il ripieno preparato in ogni crosta di biscotto. Se nella teglia per muffin ci sono degli incavi vuoti, riempili con un po’ d’acqua. Cuocere nel forno preriscaldato per 20-30 minuti.

Controllate e servite: Una volta cotti, toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare qualche minuto prima di servire.

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