1. Prepara le Arance
Inizia tagliando circa 3 arance grandi e raccogli il succo di ciascuna. In totale avrai bisogno di 200 ml di succo d’arancia fresco. Ricorda di non buttare via le bucce d’arancia; puoi usarle per fare scorza d’arancia candita o per aromatizzare altri dolci e persino piatti di pesce.
2. Sciogli il Cioccolato
Ora prendi i 150 grammi di cioccolato fondente e taglialo a pezzetti. Questo permetterà una cottura veloce ed uniforme. Sciogli il cioccolato a bagnomaria fino a ottenere una consistenza liscia e vellutata.
3. Mescola il Cioccolato e l’Arancia
Unisci il succo d’arancia fresco al cioccolato fondente fuso. Questo è il momento magico in cui la dolcezza delle arance si sposa con la profondità del cioccolato.
4. Metti in Frigo
Questa è una ricetta semplice e veloce, ma c’è un piccolo trucco per farla diventare ancora più incredibile. Metti la crema dessert in frigo per almeno 30 minuti prima di consumarla. Questo darà al dessert una consistenza che si può chiamare “mousse al cioccolato”. Se preferisci una consistenza più densa e cremosa, lasciala in frigo per 1 ora e 30 minuti o anche più a lungo.
5. Servi con Stile
Per un tocco estetico, ti consiglio di servire questa mousse al cioccolato e arancia su delle bucce d’arancia, aggiungendo un po’ di colore e freschezza al piatto. L’aspetto del dessert sarà altrettanto invitante quanto il suo sapore.
FAQ – Domande Frequenti
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