Itinerario:
1. Mescolare tutti gli ingredienti secchi: farina, cacao in polvere, lievito e bicarbonato di sodio.
2. Setacciare e aggiungere sale e zucchero. Aggiungere poi le uova e la vaniglia.
3. Versare l’impasto nello stampo e infornare per 20 minuti a 180°.
4. Mescolare il latte di cocco e il latte condensato e riempire i muffin con questo composto.
5. Sciogliere il cioccolato e il latte condensato e spalmarli sulla base dei muffin.
6. Decorare con altro cocco grattugiato.
