1.In una padella, aggiungere il burro e la cipolla, farli soffriggere per qualche minuto, quindi aggiungere le carote, il pepe, il sale et il pepe nero.
In una ciotola lo mescolo con latte, sale e pepe, aggiungo il compost di verdure e pre-mescolo.
Disporre le salsicce nello stampo da muffin e versarle nel composto, spolverizzare con la mozzarella grattugiata.
Cuocere in forno a 180°C per 20 minuti
