Versare il composto di uova sulla tortilla superiore e cospargere con cipollotti.
Infornare a 180°C per 25 minuti.
Cospargere con mozzarella e cuocere per altri 5-7 minuti a 180°C.
Guarnire con prezzemolo se lo si desidera.
Godetevi il vostro pasto delizioso e croccante!
