Iniziate lavando bene i filetti di pollo, poi asciugateli delicatamente prima di tagliarli secondo le vostre preferenze. Condire con sale e bicarbonato, quindi mescolare bene.
Irrorare i pezzi di pollo con il succo di limone, aggiungere l’amido di mais e mescolare ancora fino a quando la carne sarà ben ricoperta. Lasciare riposare per circa 20 minuti, quindi ricoprire ogni pezzo di pollo con la farina. In una padella ben riscaldata, friggete le crocchette fino a quando saranno dorate e croccanti. Degustazione: Alla vista di queste crocchette ariose, croccanti e succose, non potrete resistere alla voglia di gustarle, anche senza accompagnamento. Si sposano perfettamente con verdure fresche o con una salsa agrodolce. Non perdete l’occasione di stupire la vostra famiglia e i vostri amici con questa deliziosa preparazione, ideale per tutte le occasioni.
Conclusione: Seguendo questa ricetta semplice e gustosa, riuscirete a trasformare ingredienti comuni in un piatto straordinario. Che tu sia un buongustaio o un appassionato di nuovi sapori, questi bocconcini di pollo fatti in casa ti regaleranno un’esperienza culinaria indimenticabile. Quindi intraprendi questa avventura gastronomica e goditi un’atmosfera amichevole!
