Nel vasto mondo dei dolci, poche creazioni suscitano tanto entusiasmo e ammirazione quanto la crostata al limone. Considerata da molti un vero classico, questa squisita delizia unisce la freschezza del limone alla dolcezza di una base croccante, creando un’esplosione di sapori che delizia i palati più esigenti. Tuttavia, tra la moltitudine di ricette che circolano, … Leggi tutto
Cioccolata alla Nutella in 2 minuti! Ricetta da quasi nulla e senza cottura Hai visto i prezzi in negozio della crema spalmabile al cioccolato? Anch’io, quindi, ho deciso di cimentarmi con una ricetta che avevo trovato tempo fa e annotata nel mio salvadanaio, ma che non avevo avuto modo di testare. Sai, è andata bene, … Leggi tutto
INGREDIENTI Impasto Riempimento Smalto ISTRUZIONI Preriscaldare il forno a 375 gradi. Togliere l’impasto freddo dal frigorifero e stenderlo su una superficie infarinata in un rettangolo di circa 16 x 24 pollici. Distribuire uniformemente il ripieno sull’impasto, lasciando un bordo di circa 2,5 cm su tutti i lati. Partendo dal basso, stendete l’impasto formando un rotolo … Leggi tutto
INGREDIENTI 2 rotoli di pasta sfoglia Uovo sbattuto Semi di papavero Formaggio cremoso Rucola Salmone affumicato Foglie di lattuga Prosciutto Pomodorini continua nella pagina successiva
Queste frittelle si sciolgono sulla lingua, proprio come le faceva mia nonna al forno. Per prima cosa, sbatti 5 uova con lo zucchero con un mixer fino a che liscio. Aggiungere gradualmente la fecola, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi. Successivamente versare il latte a temperatura ambiente e aggiungere l’olio di semi di … Leggi tutto
Ingredienti: per la base: 180 g di biscotti secchi 70 g di burro fuso per la cheesecake: 300 g di formaggio spalmabile 100 g di mascarpone 120 g di purea di fragole 200 g panna intera (non zuccherata) 70 g di zucchero 1 foglio di gelatina succo di mezzo limone per la gelatina di fragole: … Leggi tutto
Oggi vi proponiamo una ricetta per crêpes ultrasottili e di pizzo. La particolarità di questa ricetta è la facilità di dosaggio: tutti i componenti vengono utilizzati in quantità uguali, misurati in un normale bicchiere. I pancakes realizzati con questo impasto sono teneri e flessibili, ideali per qualsiasi ripieno. La ricetta richiede un bicchiere di latte, … Leggi tutto
Ingredienti PER LA PASTA FROLLA FARINA 00 300 gr UOVA 2 BURRO MORBIDO A PEZZETTI 120 gr ZUCCHERO SEMOLATO 120 gr LIMONE 1/2 LIEVITO PER DOLCI 1 pizzico SALE FINO 1 pizzico PER LA CREMA DI RICOTTA RICOTTA 400 gr FRAGOLE 250 gr UOVA 2 ZUCCHERO SEMOLATO 80 gr ESTRATTO DI VANIGLIA 1 cucchiaino continua … Leggi tutto
Per il pan di spagna al cacao: 3 uova intere 70 g di zucchero 95 g di farina 00 15 g di cacao in polvere 5 g di lievito 45 g di latte 45 g di burro fuso Per la crema: 400 g di mascarpone 450 g di crème fraîche Estratto di vaniglia 160 g … Leggi tutto
Ingredienti: – Per la base: 250 g di biscotti 15 g di cacao in polvere 120 g di burro – Per il ripieno: 200 g di crema di formaggio 100ml di panna 30 g di zucchero a velo 300 g di latte condensato caramellato 2-3 banane continua nella pagina successiva
