Impasto per pizza fatto in casa: facile e veloce L’impasto della pizza è un impasto di farina, acqua, lievito e sale che viene impastato, lasciato riposare e poi steso in una base sottile che viene cotta al forno, conferendo la caratteristica consistenza croccante o morbida a seconda dello stile desiderato. Ingredienti: 2 tazze e ½ … Leggi tutto
Ingredienti: Patate 800 g Petto di pollo 2 Cipolla 1 Aglio 3 Rosmarino Burro 100 g Farina 2 cucchiai Latte 500 ml Sale pepe 1/4 cucchiaino di noce moscata Indicazioni: Continua alla pagina successiva
Ingredienti : – 6 pomodori grandi. – 250 g di carne di salsiccia (preferibilmente del macellaio) – 250 g di carne macinata (manzo, vitello o maiale) – 1 cipolla grande. – 3 spicchi d’aglio. – 5 rametti di timo. – 5 rametti di prezzemolo. – 60g di pangrattato raffermo. – 40 ml di brodo vegetale. … Leggi tutto
La vera zuppa di cipolle** **Ingredienti** **Per 4 persone** 4 cipolle grandi (o 5 medie) 100 g di groviera grattugiato 4 fette di pane rustico 1l Brodo di pollame (o manzo). 20 g di burro 1 cucchiaio. cucchiaio di farina Sale Pepe Preparazione continua nella pagina successiva
INGREDIENTI: 4 PERSONE. 1 rotolo di pasta frolla 300 g di salmone 3 porri ¼ l di latte 3 uova 2 cucchiai. cucchiaio di crème fraîche 20 g di burro sale pepe 1.Preriscaldare il forno 7° (210°C). PREPARAZIONE Continua alla pagina successiva
LA TORTA FATTA IN CASA DELLA NONNA Ingredienti: 3 uova grandi o 4 medie 1 yogurt al limone Zucchero (2 misure di yogurt) Farina (3 misure di yogurt) Olio di semi di girasole o olio d’oliva (1 misurino di yogurt) 1 bustina di lievito (16 g di lievito) Scorza di limone Burro e farina (per … Leggi tutto
IN QUESTO PERIODO DELICATO E DIFFICILE IN CUI IL CONFINAMENTO È OBBLIGATORIO PER PROTEGGERE SE STESSI E GLI ALTRI DAL CORONAVIRUS, I GIORNI SI ARRIVANO E SONO SIMILI. TUTTAVIA, DEVI PRENDERE LE COSE DAL LATO BUONO. INOLTRE POSSIAMO APPROFITTARE DI QUESTI MOMENTI PER RIUNIRE CON LA FAMIGLIA E REGALARE MOMENTI DI CONDIVISIONE E BENESSERE. CUCINARE … Leggi tutto
Ingredienti : 4 uova separate 4 cucchiai di acqua tiepida 125 grammi di zucchero 75 grammi di farina 75 g di amido di mais 2 cucchiai di cacao in polvere 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio 900 grammi di panna montata 100 g di cioccolato al latte intero 100 g di cioccolato fondente 100 g … Leggi tutto
Questa volta vi propongo una crostata di pere, cioccolato e mandorle. In definitiva è un po’ come una bourdaloue al cioccolato. Il risultato è come piace a me. Impasto croccantissimo, morbida crema di mandorle e pere tenere. Una vera delizia che riempirà tutta la casa con il suo invitante profumo! Per rendere la ricetta un … Leggi tutto
INGREDIENTI Crema bianca: • 300 ml di latte condensato • 300 ml di panna • 300 ml di latte • 2 cucchiai di amido di mais • 2 tuorli Crema al cioccolato: • 300 ml di latte condensato • 300 ml di panna • 300 ml di latte • 2 cucchiai di amido di mais … Leggi tutto
