Grigliare la pancetta in padella e mettere da parte.
Tagliare i pani a metà, senza sfondarli completamente, eliminare la mollica in eccesso.
Sgranare la carne macinata e rosolarla in una padella calda,
condire, aggiungere le spezie e mettere da parte.
Tagliare il pomodoro a fettine sottili e mettere da parte
Montaggio:
Disporre la carne macinata sulla base del pane, aggiungere mezze fette di pomodoro e la pancetta grigliata
Tagliare a terzi il formaggio dell’hamburger e adagiarvi sopra, adagiare il cheddar e un filo di salsa
Chiudere e cuocere sulla griglia per panini
