Ingredienti:
Per la panna cotta:
Passo da 500 ml
100 g di zucchero
1 Vanilleschote (opzione 1 TL Estratto di vaniglia)
4 Blatt Gelatin (in alternativa 2 TL Agar-Agar)
200 g di mirtilli freschi
Per la salsa di mirtilli:
200 g di mirtilli freschi o congelati
50 g di zucchero
1 LA Zitronensaft
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