Una volta congelate con successo le patate, prima o poi ti ritroverai ad averne bisogno per preparare una ricetta. Ecco i nostri consigli per scongelare correttamente le patate:
* Togli le patate dal congelatore e conservale in un contenitore ermetico.
*Metteteli in frigorifero per 24-48 ore prima della cottura. Più a lungo aspetti, meglio si scongeleranno.
* Puoi anche scongelarne una parte. Ciò non influirà sulla qualità delle patate rimanenti.
*Se non hai molto tempo, puoi cuocere le patate in modo che si scongelino più velocemente. In questo caso aspettatevi che cuociano qualche minuto in più, sia crudi che cotti.
