Aggiungi 5 g di sale (1 cucchiaino) e un pizzico di pepe nero. Questi ingredienti daranno sapore alle patate e agli altri ingredienti.
Passo 6: Uova al Cuore
Versa 4 uova nella padella. Le uova sono il cuore cremoso di questa deliziosa ricetta.
Mescola bene il tutto, assicurandoti che le uova si mescolino uniformemente con le patate e gli altri ingredienti.
Passo 7: Montaggio e Cottura Finale
Versa metà del composto di uova nella padella. Questo è il momento di creare la forma rotonda del tuo piatto.
Aggiungi 200 g di mozzarella sopra il composto. Il formaggio fuso aggiungerà una cremosità irresistibile al tuo piatto.
Versa il resto delle verdure sulla mozzarella.
Copri la padella con un foglio di carta stagnola. Questo aiuterà a cuocere uniformemente il tuo piatto.
Inforna la tua creazione a 200°C/392°F per una sessione di sauna di 30 minuti.
Dopo i primi 30 minuti, toglie la pellicola e aggiungi ancora un po’ di mozzarella per un tocco extra di formaggio.
Prosegui la cottura a 200°C/392°F per ulteriori 15 minuti o fino a quando la superficie è dorata e croccante.
Passo 8: Il Tuo Capolavoro è Pronto!
E voilà! La tua torta salata di patate è pronta per essere servita. Aggiungi un tocco di scalogno fresco per un tocco finale di freschezza.
FAQ: Domande Frequenti
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