Pesto di pomodori secchi: la ricetta siciliana per una salsa fresca e profumata

e chiudere con un coperchio. Utilizzare il pesto per condire la pasta o le bruschette.
Conservazione
Il pesto di pomodori secchi si conserva per un massimo di 2 o 3 giorni in frigorifero in un barattolo di vetro. Prima di riporlo in frigorifero, aggiungere un filo d’olio d’oliva al barattolo.

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