- Taglia una tasca in ogni petto di pollo ma NON tagliarla completamente!
- Condire il pollo su entrambi i lati con sale, pepe, condimento italiano e paprika.
- Condisci i broccoli con il peperone, la crema di formaggio, il formaggio cheddar, il parmigiano, l’aglio e ancora un po’ di sale e pepe nero.
- Farcire ogni petto di pollo con il composto di broccoli e formaggio.
- Scaldare l’olio in una padella su un fornello.
- Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
- Rosolare entrambi i lati del pollo nell’olio bollente.
- Trasferisci il pollo su una teglia.
- Cuocere per 20 minuti o fino a quando il pollo sarà completamente cotto.
- In una ciotola, unire i broccoli, i peperoni, il formaggio cheddar, la crema di formaggio, il parmigiano, l’aglio tritato e sale e pepe a piacere.
- Farcire il pollo con il composto di broccoli.
- Scaldare l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto sul fornello.
- Scottare entrambi i lati dei petti di pollo e adagiarli su una teglia.
- Coprire la teglia con un foglio di alluminio e cuocere in forno per 20 minuti o fino a quando il pollo sarà cotto.
Nota
Se necessario, usa degli stuzzicadenti per trattenere il ripieno all’interno del pollo. Scartateli prima di servire.
