petto di pollo
100 g yogurt
sale
pepe
pangrattato al parmigiano
PREPARAZIONE
Versate lo yogurt e le spezie sul pollo, quindi lasciatelo marinare per almeno 30 minuti in frigorifero.
Panare con pangrattato misto a parmigiano e trasferire le fette di pollo su una teglia.
Condire con un filo d’olio e infornare a 200° per 20 minuti o fino a cottura ultimata.
Potete anche decidere di friggerlo in olio ben caldo, in questo modo cuocerà più velocemente e il pollo risulterà più croccante!
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