Preriscaldare il forno a 200°F (400°C). Ungere leggermente una grande teglia o una teglia.
In una piccola ciotola, unire il parmigiano, l’aglio tritato, l’origano secco, il basilico essiccato, sale e pepe nero.
Ungere i petti di pollo con olio d’oliva, quindi ricoprirli uniformemente con il composto di parmigiano e aglio. Metti il pollo nella teglia.
Nella stessa ciotola, gettare le patate novelle tagliate a metà con la restante miscela di parmigiano e aglio, aggiungendo altro olio d’oliva secondo necessità per ricoprire.
Disporre le patate attorno al pollo nella teglia.
Cuocere nel forno preriscaldato per 35-40 minuti, o fino a quando il pollo sarà cotto e le patate saranno tenere e dorate.
Se lo si desidera, spolverare con prezzemolo fresco prima di servire.
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 40 minuti | Tempo totale: 55 minuti
Kcal: 450 Kcal | Porzioni: 4 porzioni »
