Paprika in polvere, edelsüß
Preparazione:
Per prima cosa tagliate il pollo in quarti e spennellate accuratamente tutti i quarti di pollo con l’olio e l’aglio spremuto, sale e pepe, condite con la maggiorana e lasciate marinare brevemente.
Successivamente, lavate le patate e tagliatele a pezzi relativamente grandi, irrorate con olio e condite a piacere. Mescolare e disporre su una teglia foderata con carta da forno.