Pollo fritto di Popeye Script

In una ciotola capiente, immergi i pezzi di pollo nel latticello per almeno 30 minuti o durante la notte per ottenere i migliori risultati.
2️⃣ In un’altra ciotola, unire la farina 00, l’amido di mais, la paprika, l’aglio in polvere, la cipolla in polvere, il pepe di cayenna, il sale e il pepe nero.
3️⃣ Scaldare l’olio vegetale in una friggitrice o in una padella capiente a 350 °C (175 °F).
4️⃣ Immergere ogni pezzo di pollo nella miscela di farina, eliminando l’eccesso.
5️⃣ Metti con cura il pollo nell’olio caldo, lavorando in lotti per evitare di sovraffollare la friggitrice.
6️⃣ Friggere il pollo per 12-15 minuti, o fino a quando diventa dorato e croccante, girandolo di tanto in tanto per una cottura uniforme.
7️⃣ Togliere il pollo dall’olio e scolarlo su una griglia o su carta assorbente.