- Grattugiare le zucchine e pressarle bene.
- Mettetelo poi in una ciotola e aggiungete la cipolla, il parmigiano, il pangrattato, l’uovo, sale e pepe.
- Formate le polpette e disponetele sulla teglia.
- Coprite con un filo d’olio e infornate a 180° per 20 minuti.
continua nella pagina successiva
