Mettete un pentolino sul fuoco basso, versate il latte e la panna, aggiungete le gocce di cioccolato e frullate finché il cioccolato non si scioglie e il composto diventa liscio ed omogeneo.
Tagliare i biscotti biscotto a pezzetti e mescolarli con 1/3 del composto al cioccolato. Trasferire nella teglia rivestita con carta da forno o pellicola trasparente.
Versare il restante composto di cioccolato sui biscotti e conservare in frigorifero per almeno 3 ore.
Sformare con attenzione la torta e tagliarla a quadrotti.
Disporre i quadratini di biscotto su un piatto da portata e servire!
