Ecco come fare, mettete innanzitutto la farina in una ciotola, aggiungete il lievito, il sale, l’olio e l’acqua e impastate bene il tutto fino ad ottenere un impasto liscio. Raccogliere piccoli pezzi e distribuirli nelle focacce.
Quindi formare una palla dall’impasto, stenderla e friggerla su entrambi i lati fino a doratura.
Ora, a cottura ultimata, spennellate la superficie con l’olio, precedentemente mescolato con l’aglio schiacciato e le erbe aromatiche. Veloce e super gustoso
