Come preparare le verdure con salsa di soia ed erbe?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Lavare le melanzane, le zucchine, i pomodori e i peperoni.
Asciugarli e tagliarli a pezzi.
Disporre in una pirofila.
Sbucciare la cipolla e tagliarla in quarti.
Sbucciare e affettare finemente l’aglio.
Aggiungerlo alle verdure.
Pulire i funghi e tagliarli a metà.
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