600 grammi di pollo
Sale e pepe qb
600 ml di Coca-Cola
2 cucchiai di amido di mais
1 peperone verde
1 cipolla piccola
1 aglio
1 cucchiaino di origano in polvere
300 ml di acqua
Preparazione
dell’olio da cucina Condire i 600 grammi di pollo con sale e pepe a piacere gusto. Mescolare bene per assicurarsi che i condimenti siano incorporati uniformemente. In un contenitore versate i 600 millilitri di Coca-Cola e aggiungete 2 cucchiai di amido di mais. Mescolare finché l’amido di mais non sarà completamente sciolto. Prenota questa miscela. Tritare un peperoncino verde, una cipolla piccola e un aglio e metterli nel frullatore. Aggiungere un cucchiaino di origano in polvere e 300 ml di acqua. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Scaldare un po’ d’olio in una padella e rosolare il pollo fino a doratura su tutti i lati.
leggi di più nella prossima pagina
