Ricetta Biscotto Gigante Ripieno Al Cioccolato

Preriscaldare il forno a 170° C.
In una ciotola capiente, mescolare la farina, la polvere di mandorle, la margarina fusa, lo zucchero di canna e le uova fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere le gocce di cioccolato.
Stendere metà dell’impasto in una teglia leggermente unta, facendo attenzione che sia uniformemente steso e sottile attorno ai bordi.
Sciogliere il cioccolato fondente e versarlo sullo strato di pasta.
Stendere il resto dell’impasto e ricoprire con cura lo strato di cioccolato fuso. Sigillare i bordi pizzicandoli con le dita.
Cuocere nel forno preriscaldato per 40 minuti.
Sfornare, lasciare raffreddare leggermente e servire.
Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 40 minuti | Tempo totale: 1 ora
Kcal: 420 | Porzioni: 8

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