Come preparare la ricetta dei grissini all’aglio e formaggio fatti in casa
Preriscaldare il forno a 425.
Mescolare burro e aglio in una piccola ciotola e mettere da parte.
Srotolare l’impasto della pizza su una teglia rivestita di carta da forno e spennellare con il composto di burro e aglio.
Cospargere uniformemente formaggi e spezie sull’impasto.
Utilizzare un tagliapizza e tagliare l’impasto a forma di bastoncino (nel senso della lunghezza in 7 strisce lunghe e trasversalmente in 3 strisce). Non separare le strisce.
Cuocere per 10-12 minuti o fino a doratura chiara.
Ritagliare lungo ciascuna striscia e rimuoverla dalla teglia.
Servire i bastoncini caldi con salsa marinara.
