In una ciotola, mescolate l’acqua bollente, il sale e la farina. Aggiungete l’olio vegetale e lasciate riposare per 10 minuti.
In una padella, fate soffriggere le cipolle macinate e aggiungete la carne macinata, il coriandolo, l’aneto e le cipolline. Condite con sale, pepe nero e paprika a piacere. Aggiungete l’acqua bollente e mescolate bene.
Dividete l’impasto in 2 parti e stendetele sottilmente. riempitelo con il ripieno, quindi mettetelo sull’olio
Friggete a fuoco medio fino a doratura.
Ammirate il risultato! La vostra creazione è pronta da gustare.
Suggerimenti e Varianti
Per una variante vegetariana, potete sostituire la carne macinata con tofu o verdure grigliate. Inoltre, potete arricchire il sapore con formaggio grattugiato prima di friggere l’impasto.
Attrezzatura da Cucina Necessaria
Ciotola capiente
Padella antiaderente
Coltello da cucina
Cucchiai da cucina
Teglia per friggere
Forchetta per mescolare
Conservazione e Abbinamenti
Le eventuali rimanenze possono essere conservate in frigorifero per un massimo di 3 giorni, basta metterle in un contenitore ermetico. Questo piatto si sposa perfettamente con una fresca insalata mista o con un contorno di verdure grigliate.
Domande Frequenti (FAQ)
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