Inizia mettendo le banane mature in una ciotola. Con l’aiuto di una forchetta schiacciateli bene fino ad ottenere una consistenza liscia e uniforme.
Combina gli ingredienti:
Alla purea di banane aggiungete le uova, il bicarbonato di sodio, l’essenza di vaniglia e un pizzico di sale. Mescolare gli ingredienti fino a formare una pastella omogenea, mantenendo una consistenza morbida
con tutti gli elementi ben incorporati.
Preriscaldare la padella:
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