Metti 5 foglie di menta in ogni bicchiere.
Mettete i cubetti di ghiaccio in un sacchetto per il freezer, avvolgeteli in un canovaccio e tritate il tutto con il mattarello fino ad ottenere del ghiaccio tritato.
Aggiungere in ogni bicchiere lo zucchero di canna, le fragole tagliate in 4 e il limone tagliato a cubetti.
Pestate con un pestello e aggiungete i cubetti di ghiaccio tritati nella parte superiore del bicchiere.
Aggiungere l’acqua frizzante, decorare con una fragola tagliata a metà, qualche fogliolina di menta e una cannuccia. Servire.
Consigli
Non strappare le foglie di menta per non perdere gli oli essenziali presenti in superficie.
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