Linee guida:
- Srotolate la pasta sfoglia su un tagliere e tagliatela a striscioline.
- Sbucciare le banane e inciderle al centro utilizzando il manico di un cucchiaio.
- Riempite la parte centrale delle banane con la crema di nocciole.
- Avvolgete le banane con le strisce di pasta sfoglia.
- Trasferite i rotoli su una teglia foderata con carta da forno.
- Spennellare i rotoli di banana con l’uovo sbattuto e cospargerli di zucchero.
- Infornare e cuocere a 190°C per 25 minuti o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.
- Servire i rotoli di banana su un piatto da portata.