In tre piatti fondi, in uno mettere la farina, in un altro le uova sbattute e nel terzo mescolare il pangrattato con l’aglio in polvere, la cipolla in polvere, la paprika, il sale e il pepe.
Passare ogni striscia di pollo nella farina, assicurandosi di ricoprirla uniformemente. Successivamente immergere la striscia di pollo nelle uova sbattute.
Infine, passate la striscia nel composto di pangrattato, premendo leggermente in modo che il pangrattato aderisca bene.
Scaldare abbastanza olio in una padella capiente a fuoco medio-alto.
Friggere le strisce di pollo impanate in porzioni fino a quando saranno dorate e croccanti, circa 3-4 minuti per lato.
Togliere le striscioline di pollo e adagiarle su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
Servi le strisce di pollo croccanti con la tua salsa preferita, come ketchup, salsa barbecue o salsa ranch.
Ed ecco qua! Gustate questi deliziosi straccetti di pollo croccanti come antipasto o contorno. Buon appetito!
