Ingredienti (per 14 porzioni)
Per la torta:
2 tazze (250 g) di farina
2 cucchiaini di lievito
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 tazza (200 g) di zucchero
10 once (280 g) di dulce de salsa leche/caramello
4 uova grandi
1/2 cucchiaino sale
1 tazza e ¼ (285 g) di panna acida
Per lo sciroppo:
1/4 tazza (60 ml) di acqua
1/4 tazza (60 ml) di latte
1 cucchiaio di caffè solubile
1/4 tazza (50 g) di zucchero
1 cucchiaio di liquore/rum ( opzionale)
Per la crema:
340 g (12 once) di salsa dulce de leche/caramello
1 tazza (230 g) di burro ammorbidito
1 tazza (240 ml) di panna, fredda
1 tazza (225 g) di formaggio cremoso
40 g di nocciole tritate
Prepara la torta:
continua nella pagina successiva
