Ricetta Veloce Pollo e Patate: Cena in 10 Minuti!

Amalgamate il tutto: nella ciotola con le patate grattugiate aggiungete la cipolla tritata, l’aglio tritato e il prezzemolo tritato.
Aggiungere le uova: rompere le uova nella ciotola e mescolare bene. Le uova fungono da legante e tengono insieme il composto.
Condire e aggiungere la farina: aggiungere sale, pepe macinato e farina. Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto ben amalgamato. La farina aiuta a legare gli ingredienti e dà struttura alle frittelle.
Cuocere il composto
Scaldare l’olio: scaldare l’olio vegetale in una padella capiente a fuoco medio. L’olio dovrebbe essere abbastanza caldo da sfrigolare quando viene aggiunta la miscela.
Formate le polpette: mettete nella padella delle cucchiaiate di composto di patate, appiattindole leggermente con un cucchiaio. Ciò garantisce una cottura uniforme.
Cuocere fino a doratura: cuocere ciascun lato per circa 4-5 minuti o fino a quando saranno dorati e croccanti. Questo dà ai pancake una bella crosta.
Cuocere per finire
Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
Trasferimento su una teglia: trasferisci le polpette di patate e pollo cotte su una teglia. La cottura assicura che siano cotti e aggiunge ulteriore croccantezza.
Cuocere fino a quando saranno croccanti: mettere la teglia nel forno e cuocere per 30 minuti, o fino a completa cottura e la parte superiore sarà croccante e dorata.
Servire