INGREDIENTI
1 kg (2 libbre) di patate, sbucciate e tritate;
45 ml (3 cucchiai) di olio d’oliva;
Sale e pepe a piacere;
3-4 rametti di rosmarino;
Cipolla bianca media, tritata;
6-8 salsicce.
PREPARAZIONE
Mescolare le patate tagliate con l’olio d’oliva, la cipolla, sale e pepe. Disporre su una pirofila e guarnire con il rosmarino.
continua nella pagina successiva
