Ingredienti:
4 petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a listarelle
2 cucchiai di olio d’oliva
4 spicchi d’aglio tritati
1/2 tazza di brodo di pollo
1/2 tazza di vino bianco secco
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di prezzemolo secco
1 cucchiaino di basilico secco
1 /2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
Sale e pepe nero, a piacere
2 tazze di riso cotto
2 cucchiai di burro
Istruzioni:
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