Ingredienti:
6 braciole di maiale disossate (è possibile utilizzare anche braciole di maiale con osso regolando il tempo di cottura)
4 patate, sbucciate e affettate
1/4 tazza di latte
1 confezione di mix di zuppa di cipolle francese
1 barattolo di crema di cipolle
2 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe nero, a piacere
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 180°C e ungere una teglia 9×13.
Condire le costolette di maiale con sale e pepe. In olio d’oliva, rosolare ogni lato fino a doratura, quindi rimuovere.
Unisci la crema di zuppa di cipolle, il mix di zuppa di cipolle francese e il latte.
Disporre le fette di patate sul fondo del piatto, guarnire con le costolette.
Versare il composto della zuppa sulle costolette.
Cuocere per 60 minuti (più a lungo se si utilizzano costolette con osso). La carne di maiale è cotta quando raggiunge una temperatura interna di 63°C (145°F).
Lasciare riposare il piatto per qualche minuto, guarnire con prezzemolo a piacere e servire.
Godetevi questa deliziosa braciola di maiale suprema, perfettamente accompagnata da purè di patate o scaloppine, verdure vivaci o un’insalata rinfrescante. Questa ricetta promette di stupire con i suoi sapori ricchi e il suo fascino caldo, rendendola un successo sicuro per qualsiasi riunione di famiglia o cena.
