Soffici pancakes: come farli perfetti

Linee guida:

1. In una ciotola, mescolare due tuorli con il latte e lo zucchero.
2. Setacciare la farina e il lievito e aggiungerli all’impasto.
3. A parte montate gli albumi con lo zucchero ed aggiungeteli all’impasto.
4. Cuocete i pancakes in una padella antiaderente con un filo d’olio.