Versa il vino bianco nella padella e lascialo evaporare per un paio di minuti, mescolando occasionalmente.
Aggiungi gli scampi rosolati di nuovo nella padella con i pomodorini e mescola delicatamente.
Aggiungi gli spaghettini nella padella con gli scampi e i pomodorini. Mescola bene, aggiungendo un po’ di acqua di cottura degli spaghetti se necessario per ottenere una consistenza cremosa.
Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
Prima di servire, cospargi gli Spaghettini agli scampi con prezzemolo fresco tritato e, se desideri, con del formaggio grana grattugiato.
Servi caldi e gustali appena preparati!
Questa ricetta ti porterà un piatto di pasta incredibilmente delizioso, con l’inconfondibile sapore degli scampi. Buon appetito! 🍝🦐
