Preparazione
Spezzettate il cioccolato bianco e fatelo sciogliere a bagnomaria con un cucchiaio di latte. Appena sarà sciolto, toglietelo dal fuoco quindi aggiungete il burro morbido e il succo di limone. Mescolare bene.
Montare la panna e incorporarla al cioccolato, continuando a montare per 1 minuto.
Riponete quindi questa preparazione in frigorifero per farla rassodare.
Con un cucchiaio ricavare delle palline dall’impasto. Arrotolateli tra i palmi delle mani per dare loro una bella forma rotonda e metteteli in frigorifero.
