Come preparare questa terrina di pollo con crème fraîche?
Iniziate tagliando a pezzi le cotolette di pollo e mettetele nella ciotola del frullatore e aggiungete l’uovo, la panna, la farina, il sale e il pepe e amalgamate il tutto.
Sbucciare una zucca, grattugiarla e spremere il succo Sbucciare una zucca, grattugiarla e spremere il succo Mettetela in una ciotola coperta per 10 minuti.
Metteteli nella preparazione precedente e mescolate bene.
Disporre la terrina su carta da forno, quindi versarvi sopra il preparato e aggiungere le erbe di Provenza, quindi girare la carta da forno.
Quindi fai sobbollire il pollo per 35-40 minuti a 180 gradi.
La terrina di pollo con crème fraîche è pronta!
Buon appetito
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