Preparazione:
Come preparare il Tiramisù Semifreddo?
– Preparare la crema al mascarpone; sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema densa. Quando sarà ben denso unire il mascarpone fino ad ottenere una crema vellutata.
– Aggiungere il latte condensato e mescolare.
– Basta immergere i pavesini nel caffè freddo con un po’ di zucchero.
– Foderare lo stampo per pulpcake (non troppo grande, lungo circa 20 cm) con pellicola trasparente e poi con i biscotti.
– Distribuite metà del composto sui pavesini, disponete al centro uno strato di biscotti inzuppati al caffè e ricoprite con altra crema al mascarpone.
– Chiudete con pellicola trasparente e mettete in freezer per almeno 8 ore, preferibilmente un giorno intero in modo che si solidifichi.
– Tagliate a fette spolverate con cacao amaro e gustate il delizioso semifreddo tiramisù!
Ed ecco qua! Il vostro tiramisù semifreddo è pronto!
